いつも米飯製炭所をご利用いただきありがとうございます。                                          2025年4月より以下の通り米飯製炭所の木炭価格を改定いたします。 商品名 旧価格（税込） 新価格（税込） バラ炭（小） 1,320円...

木酢液についてもう少し。 下の動画を見てください。こちらは2年半安置保管したものをフィルターで濾してボトリングしている動画です。 まるで光り輝いていますね。美しいですねぇ。 写真左が今回ボトリングした2年半熟成の木酢液です。写真右は半年熟成の物。 色の違いがよくわかります。...

2024年10月より送料を下記の通り改定させていただきます。 ご了承ください。 北海道内への配送　1,200円 東北・関東・甲信越への配送　1,500円 その他の国内への配送　2,000円 ただし、2リットルまでの木酢液は全国一律600円で配送いたします。...

先日、今までの木酢液の貯蔵タンクが空になり別の貯蔵タンクからボトリングしました。 すると今までとは比較にならないほど透明な木酢液ができました。 木酢液は木炭をつくるときの特殊な煙を集めて結露させた液体です。木酢液の色の違いは採取する際の気温や湿度、原料となる木の水分量などに...

札幌市内でペーパン木炭、ペーパン木酢液を購入できるお店がまた増えました！ しかも2店舗。いずれも西区の素敵なお店です。 ぜひお店にお立ち寄りください。 https://www.peipancharcoal.com/dealers ナチュラル＆オーガニック　まほろば...

先日2023-2024シーズンの炭やきを終えました。 なんというか手応えのようなものを得たシーズンでした。 今年の炭はさらに良くなってます！ そして今年はイタヤカエデも少しですが用意できました。 イタヤカエデはより良くなってる気がします。ぜひ、お早めに。切炭は樹種ごとの違い...

2024年4月1日よりインボイス制度に登録となりました。ホームページより注文されますとインボイス番号の記載された請求書が発行されます。 インボイス登録番号：T5810998544274

薪ストーブを手に入れたはいいが肝心の薪が手に入らない。 もしくは薪が足りなくなって困ってる。 今から割っても乾かないからストーブでは焚けない。 しかたないから薪を買いにホームセンターに行くとその値段の高さに驚き、帰ろうとした時に外国製の安い木炭が目に入る。...

今年の夏のはじめにいくつかの雑誌に米飯製炭所のことを取り上げてもらっていました。 どちらも大きく取り上げていただきまして大変ありがたいです。 炭やきを始めたばかりのころ、まだ取材されることにも慣れていなかったですし、伝えたいことがありすぎて掲載前に何度も訂正をお願いしていま...

永らく欠品していた切炭が生まれ変わって新登場です。 見た目と内容量は以前と同じですが、やきあがった木炭の中から本当に硬く、美しい木炭だけを厳選し、約13㎝に切り揃えた木炭となります。 一窯から数キロしか生産できない、いわば大トロのような商品でペーパン木炭の最高傑作品と言...

2023年4月1日より下記の通り価格と送料を改定いたします。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。 【価格】 米飯製炭所オフィシャルショッピングサイトでは消費税をいただいておりませんでしたが 2023年4月1日よりすべての商品に別途消費税を頂戴いたします。 【送料】...

都合により下記の期間の発送業務を休止いたしますのでご了承ください。 なお、3月7日23：59までの注文は休止期間前に発送いたしますがそれ以降の注文は休止期間後に発送いたします。 2023年3月9日（木）～2023年3月22日（水） よろしくお願いします。 米飯製炭所

しばらく更新できていませんでしたがペーパン木炭を使用するお店、ペーパン木炭を販売するお店が少しずつ増えてきております。 最新状況はこちらをチェックしてください。

公益社団法人　北海道森と緑の会の会誌である「山つくり」に寄稿しましたので原稿を添付いたします。 わたしがなぜ木炭をやくことになったのか、どのようにやっているかをコンパクトにまとめてありますので興味のある方はご覧ください。

下記の期間の発送業務を休止させていただきます。 2022年12月29日〜2023年1月9日 年内発送は26日までの注文までとさせていただきます。 ご理解の程よろしくお願いします。 良いお年を!

備蓄系youtuberというジャンルがあることを最近知りました。 そちらで私が最初に炭やきの修行をさせていただいたO林業さんの木炭が紹介されO林業さんの木炭の在庫がすべてなくなり3ヶ月待ちの状況になったそうです。 驚くべきはその再生回数です。...

｢いい火・いい食材・いい料理人 vol.3｣ 6月12日15時〜20時@ちば食堂駐車場 「ふだん食べている食材もいい火で焼くとさらに美味しい。いい料理人が焼くとさらに美味しい。」 それをひとりでも多く知ってほしいと思って始めたこの企画。おかげさまでvol.3開催決定です。...

ペーパン木炭に待望の新商品です。 バラ炭（ミニ）１㎏　700円 写真をクリックすると商品ページが開きます ちょこっとだけ焼き物したいときってありますよね。 晩酌のお供にスルメをあぶったり、旬の野菜を焼いてみたり、焼き鳥を数本焼いてみたり。...

今年も東川町の北の住まい設計社でのFarmer’s Garden Market にひとつの木プロジェクトとして参加します。 5月21日と22日の2日間9:00から13:00ごろまでやってます。米飯製炭所はガーデニングや家庭菜園の土づくりにぴったりの粉炭を量り売りで販売します...

GWの前半に東川町で開催されるキャンプギアのイベントWWW（What We Want）に参加します。 今回はマルカフーズさんと一緒に参加してペーパン木炭用に設計されたコンロも販売します。数量限定ですので興味のある方はお早めに！...