GALLERY | 米飯製炭所

top of page

昨年取得した炭窯の隣のアカエゾ造林地。

ここはもともと水田として造成されたが減反政策で畑となり、放置され、植林され、農地転用となった土地。

元水田なせいか水はけ悪くてぬかるみがひどい。
アカエゾの活着も悪くて歯抜けな林となっている。
（着いたアカエゾは元気に育ってる）

取得したはいいがどうしたものかと思っていたが藪を整理しているうちに暗渠詰まりの箇所を発見。

掘り起こして新たに明渠を掘ってみた。
水抜けるかな〜。

ここが乾けばアカエゾに囲まれた製材所が作れるかも。

#整地
#行けるところまで行く
#木炭と鍼灸ちぢわ
#米飯製炭所

昨年取得した炭窯の隣のアカエゾ造林地。

ここはもともと水田として造成されたが減反政策で畑となり、放置され、植林され、農地転用となった土地。

元水田なせいか水はけ悪くてぬかるみが�ひどい。
アカエゾの活着も悪くて歯抜けな林となっている。
（着いたアカエゾは元気に育ってる）

取得したはいいがどうしたものかと思っていたが藪を整理しているうちに暗渠詰まりの箇所を発見。

掘り起こして新たに明渠を掘ってみた。
水抜けるかな〜。

ここが乾けばアカエゾに囲まれた製材所が作れるかも。

#整地
#行けるところまで行く
#木炭と鍼灸ちぢわ
#米飯製炭所

この家に住んで早13年。
現代の日本でこれほど水に悩まされてる人がどれくらいいるのだろうか。

枯れつつあった井戸の家に住み始め、風呂に水をはるのに一晩かかってた。結婚を機に井戸をDIYで掘った。とはいえそれは隣の川と同じ深さの浅井戸で雨が降ったら濁るし、農業用水なんかも流れ込んでるわけで飲料水は近くの湧水を汲む生活。

その井戸も数年前の川の氾濫で埋まってしまい土手の改修工事の際に井戸を掘り直してもらったけれど結局のところ隣の川の水が蛇口から出てくるのは変わらなかった。そういうエリアらしい。相変らず水神さんの湧水を汲む生活だ。

井戸水はときおり真っ赤な泥が噴出しお風呂は龍の湯となる（分かる人には分かる）、洗濯物は赤茶に染まるので白系のおしゃれ着は我が家では着られない。

定期的にポンプのフイルターを掃除しないと水が詰まる。フイルターを掃除すると配管の水が落ちるのでしばらく水が出なくなる。
冬に配管凍結することもしばしば。

水のトラブルが起こるとすべての仕事はストップするし、生活もすこぶる不便となる。不安とストレスでなんとも言えない気分になる。
そのたびに知恵をつかい乗り越えてきた。
水のありがたさはアフリカに住んでた時より感じているかもしれない。

次に住む家は湧水を引き込みたい。
といいながら13年過ぎている。。。

#田舎暮らし
#井戸水

この家に住んで早13年。
現代の日本でこれほど水に悩まされてる人がどれくらいいるのだろうか。

枯れつつあった井戸の家に住み始め、風呂に水をはるのに一晩かかってた。結婚を機に井戸をDIYで掘った。とはいえそれは隣の川と同じ深さの浅井戸で雨が降ったら濁るし、農業用水なんかも流れ込んでるわけで飲料水は近くの湧水を汲む生活。

その井戸も数年前の川の氾濫で埋まってしまい土手の改修工事の際に井戸を掘り直してもらったけれど結局のところ隣の川の水が蛇口から出てくるのは変わらなかった。そういうエリアらしい。相変らず水神さんの湧水を汲む生活だ。

井戸水はときおり真っ赤な泥が噴出しお風呂は龍の湯となる（分かる人には分かる）、洗濯物は赤茶に染まるので白系のおしゃれ着は我が家では着られない。

定期的にポンプのフイルターを掃除しないと水が詰まる。フイルターを掃除すると配管の水が落ちるのでしばらく水が出なくなる。
冬に配管凍結することもしばしば。

水のトラブルが起こるとすべての仕事はストップするし、生活もすこぶる不便となる。不安とストレスでなんとも言えない気分になる。
そのたびに知恵をつかい乗り越えてきた。
水のありがたさはアフリカに住んでた時より感じているかもしれない。

次に住む家は湧水を引き込みたい。
といいながら13年過ぎている。。。

#田舎暮らし
#井戸水

小学校が廃校となったこともあって地域の行事はほとんどなくなったけど春と秋のこの地鎮祭だけは続いている。

神主さ�んの笛の音と神様を呼ぶ声が好き。
長い冬が終わり農作業が始まるって感じの雰囲気も好き。

#地鎮祭

小学校が廃校となったこともあって地域の行事はほとんどなくなったけど春と秋のこの地鎮祭だけは続いている。

神主さんの笛の音と神様を呼ぶ声が好き。
長い冬が終わり農作業が始まるって感じの雰囲気も好き。

#地鎮祭

リポDくらいの太さの枝なら木炭にしてます。なんなら親指くらいの太さの枝も。
倒した木は徹底的に使いたいし、小枝は若くて粘りがあって良い炭になるんですよね。

#米飯製炭所
#ペーパン木炭
#peipancharcoal

以下長文なので興味のある方はどうぞ。

私の家の近くに北海道産のミズナラを使ったウイスキー樽工場ができるらしいです。

貴重な北海道のミズナラが海外に流出するよりは地元で使うというのはとても良いことなんだと思います。

でも、ウイスキー樽に使われるような大径で良質なミズナラが北海道に今どれだけあって年間どれくらい利用できるか見通せてるかは疑問です。

それと良質な大径のミズナラは切株から再生できません。つまり更新はドングリから始まるわけで樹齢100年のミズナラが育つにはただ100年待てばいいのではなく、100年育つ場所にドングリが落ちて根を張るのを待つ必要があるということ。

個人的には人間の意思でそれだけの木を計画的に生産することは不可能だと考えています。

一方で私が木炭の原料で使うミズナラは小径の方が優良とされています。小径であれば切株から次から次へと生えてくるので人間の意思で持続的に生産ができる。それを実践してきたのが里山なんです。

人間の意思が及ばないところには手を付けるべきではないと思います。

人間の意思が及ぶ範囲で資源を徹底的に利用していくのが人類の知恵ではないでしょうか。

知恵と工夫で新しいウイスキー樽ができることを期待しています。

リポDくらいの太さの枝なら木炭にしてます。なんなら親指くらいの太さの枝も。
倒した木は徹底的に使いたいし、小枝は若くて粘りがあって良い炭になるんですよね。

#米飯製炭所
#ペーパン木炭
#peipancharcoal

以下長文なので興味のある方はどうぞ。

私の家の近くに北海道産のミズナラを使ったウイスキー樽工場ができるらしいです。

貴重な北海道のミズナラが海外に流出するよりは地元で使うというのはとても良いことなんだと思います。

でも、ウイスキー樽に使われるような大径で良質なミズナラが北海道に今どれだけあって年間どれくらい利用できるか見通せてるかは疑問です。

それと良質な大径のミズナラは切株から再生できません。つまり更新はドングリから始まるわけで樹齢100年のミズナラが育つにはただ100年待てばい�いのではなく、100年育つ場所にドングリが落ちて根を張るのを待つ必要があるということ。

個人的には人間の意思でそれだけの木を計画的に生産することは不可能だと考えています。

一方で私が木炭の原料で使うミズナラは小径の方が優良とされています。小径であれば切株から次から次へと生えてくるので人間の意思で持続的に生産ができる。それを実践してきたのが里山なんです。

人間の意思が及ばないところには手を付けるべきではないと思います。

人間の意思が及ぶ範囲で資源を徹底的に利用していくのが人類の知恵ではないでしょうか。

知恵と工夫で新しいウイスキー樽ができることを期待しています。

SS席

#米飯製炭所
#ペーパン木炭
#peipancharcoal

SS席

#米飯製炭所
#ペーパン木炭
#peipancharcoal

冬は炭をつくってスキーをする

炭は私の生業なので炭が優先はされるけどその合間にゲレンデ行ったり山行ったり（主に炭窯の裏山）して滑ったり歩いたり

それは私にはとても意味のある行為であって北国に住んでる意義でもある

どちらかが大事ってことではなくてその両方があって意味があって、それは私のライフスタイルなのだ

しかし今年は1月なのに春のように暖かく雪が降らない日が続いている

だからといって炭をやくのをやめるわけではないし、スキーだってまだできるのだけど心に穴が空いたような悲しい気分

#米飯製炭所
#ペーパン木炭
#peipancharcoal
#snowandsmoke

冬は炭をつくってスキーをする

炭は私の生業なので炭が優先はされるけどその合間にゲレンデ行ったり山行ったり（主に炭窯の裏山）して滑ったり歩いたり

それは私にはとても意味のある行為であって北国に住んでる意義でもある

どちらかが大事ってことではなくてその両方があって意味があって、それは私のライフスタイルなのだ

しかし今年は1月なのに春のように暖かく雪が降らない日が続いている

だからといって炭をやくのをやめるわけではないし、スキーだってまだできるのだけど心に穴が空いたような悲しい気分

#米飯製炭所
#ペーパン木炭
#peipancharcoal
#snowandsmoke

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

Follow us on Instagram

PHOTO GALLERY

bottom of page